蛋糕是我们平常都爱吃的点心，不过蛋糕是怎么做出来的，恐怕很多朋友都不知道。而笔者今天就来为大家介绍一下如何用电烤箱来DIY美味蛋糕，喜欢的朋友千万不要过错过哦！

<材料>全蛋----- 3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc

<作法>1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.

2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.

3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡.
 
4.将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟.

制作蛋糕的秘诀：

    想制作入口松软的海绵蛋糕，端视蛋糕搅拌起泡的方法，如果含有很多气泡，在气泡尚未消失前须快速制作，因此，材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要，器具含有油脂时，蛋即无法打出气泡来。

产品推荐：格兰仕KWS1523-307/1SS电烤箱

    格兰仕KWS1523-307/1SS电烤箱外形设计采用了流线型造型，银黑相结合，下拉式的开门方式，显得十分大气。

    这款电烤箱具有热风对流、旋转烤鸡、热风对流+旋转烤鸡三种功能，以及顶部加热、底部加热、顶部加热+底部加热三种加热模式，1500W的大功率满足烧烤需求。

    格兰仕KWS1523-307/1SS电烤箱还具有自动清洁功能、80-220摄氏度的温度调节以及60分钟定时器，不锈钢发热管，温度瞬间上升，加热迅速高效。

    值得一提的是格兰仕KWS1523-307/1SS电烤箱内腔体还具备炉灯设置，用户可以清楚的了解到箱内的状况。

    编辑点评：格兰仕KWS1523-307/1SS电烤箱采用了十分欧式化的外形设计，可以上下发热烧烤、热风对流+旋转烤鸡，大容量的空间可烤12寸的PIZZA，另外还随机赠送烤叉、烤盘、烤网、屑盘、大取食叉、小取食叉，总共700元还算合理。

格兰仕KWS1523-307/1SS电烤箱（进入社区讨论）

[参考价格]700元
[销售卖场]北京国美电器科贸店
[产品报价]查看电磁炉报价
[购买提示]购买时，提到“万维家电网”，获取更多折扣和赠品

近期热度最高的10大文章：